Herzlich Willkommen bei der Lohnselcherei Schmidt
Wir produzieren für unsere Kunden Wurst- und Selchprodukte in Spitzenqualität. Unser Produktionssortiment für die Wurstproduktion im Lohnauftrag umfasst dabei sämtliche gängige Wurstsorten.
Es gibt viele Gründe weshalb Sie auf unser Können vertrauen sollten, hier die Wichtigsten:
- sehr gute Effizienz und Wirtschaftlichkeit
- kalkulieren Sie mit Fixkosten
- keine Sorgen wegen Kosten für Neuanschaffungen und Reparaturen von Produktionsgeräten
- Sie sparen Personalkosten
- keine Anreinerbeschwerden wegen Rauchbelästigung
- ausgezeichnete Qualität
- bei Produkten und Produktionsverfahren
- höchste fachliche Kompetenz der Mitarbeiter
- top ausgestattete Produktionsstätten
- hohe Kapazität
- mehr als 50 Räucherkammern
- Flexibilität
- ausgefallene Fleischsorten, Käse, usw.
- individuelle Zubereitung
- schnelle Verarbeitung von großen Mengen
- kostengünstige Erzeugung und Verarbeitung von Nischenprodukten
Hier finden Sie einige Spezialitäten aus unserem Sortiment
Sollen wir für Sie Wurst- oder Selchwaren produzieren? Es wäre uns auf jedem Fall ein Vergnügen, kontaktieren Sie uns ganz einfach, per Telefon, E‑Mail oder Kontaktformular!
Auszeichnungen und Preise – die Lohnselcherei Schmidt steht für Erfahrung, Qualität, Leidenschaft und Tradition
Für unsere Produkte und Produktionsverfahren haben wir bei Internationalen Fachwettbewerben schon mehrfach die Goldmedaille erhalten. Bei unserer letzten Teilnahme wurde uns für 4 eingereichte Produkte 4 mal Gold verliehen!
Kaminwurz’n
Goldmedaille
Westfäler Schinken
Goldmedaille
Käswurst geräuchert
Goldmedaille
Murtaler
Goldmedaille
Kurpfälzer
Goldmedaille
Leberstreichwurst
Goldmedaille
Hamburger
Goldmedaille
Krakauer geräuchert
Goldmedaille
Heißrauch dunkel
Goldmedaille
Heißrauch licht mit Kaltrauch kombiniert
Goldmedaille
Kaltrauch für Wurst
Goldmedaille
Kaltrauch für Fleisch
Goldmedaille
Ein Name mit Tradition – Krizmanich‘s Enkel Lohnselcherei Schmidt GmbH
Die Familie Schmidt, übt in der 4. Generation, und die Familie Krizmanich in der 3. Generation, das Fleischerhandwerk aus.
Herr Krizmanich, Großvater des heutigen Inhabers der Lohnselcherei Schmidt GmbH, Herr Johannes Schmidt, hat in den 1930er Jahren eine Fleischerei eröffnet. Aus der Fleischerei Krizmanich ist 1956 die Lohnselcherei hervorgegangen.
1982 hat den Betrieb Herr Johannes Schmidt übernommen und die die heutige Schmidt Lohnselcherei gegründet.
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